Metas da Bolotinha: foco na água

Bem-vinda, 2ª feira, sua linda! Que essa semana seja repleta de coisas boas e realizações pra todos(as) nós 🙌🏻.

Pra começar bem, vou perseguir 3 metas nos próximos 7 dias. São simples, mas fazem muita diferença no meu objetivo maior, que é ser feliz, ter saúde e me sentir bem com o meu próprio corpo.

Nada melhor do que dar um passinho de cada vez, construindo minha fortaleza tijolo por tijolo.

A água é fundamental para o bom funcionamento do nosso corpo. Com ela, nosso metabolismo fica melhor, a gente elimina mais facilmente as impurezas, o intestino funciona bem, a pele fica mais bonita e, de quebra, ainda engana a fome em momentos de emergência.

Não tenho bebido tanta água quanto no passado, por isso resolvi colocar essa meta para essa semana.

Já os carboidratos integrais são mais amigos da saúde. Com eles, o índice glicêmico do nosso organismo acaba ficando sob controle, o que ajuda no controle da fome e saciedade. Com isso, comemos menos.

Sem contar que os carboidratos integrais também ajudam o intestino a funcionar melhor, porque são ricos em fibra.

Por fim, vou me esforçar também pra comer pelo menos 4x na semana comida caseira. Além de ser mais saudável, porque leva ingredientes frescos e pouca gordura, é mais econômico. E, vou te contar, minhas finanças não andam nada bem. Melhor dar uma forcinha nessa área também, né?

E você, que metas vai perseguir para essa semana?

😘

#emagrecebolotinha #devagaresempre #chegaderadicalismo #comereemagrecer #comidadeverdade #equilíbrioentrecorpoemente #comidasaudável #soudeverdade #gentereal

Meta de 2017

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Meu único objetivo para 2017 é ter corpo e mente saudáveis. Para isso, optei por poucas metas para realmente conseguir cumpri-las e, com isso, atingir meu objetivo.
▪️mindful eating: é uma técnica que aprendi com a meditação. Consiste em ter atenção plena ao ato de comer. Depois escrevo um post só sobre isso 😉
▪️alimentos frescos: sempre que possível quero comer alimentos frescos, vivos, que garantem mais nutrientes e saúde ao corpo. Chega de industrializados.
▪️ álcool zero: abusei muito dos drinks durante todo o ano de 2016. Até meu aniversário, em 13/2, não vou beber nada alcoólico pra fazer um detox. Depois disso, vou voltar a beber pouco e apenas de fim de semana ou em ocasiões muito especiais.
E vocês, o que decidiram para 2017?

Volta das férias: veja meu plano de resgate para secar

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Hoje volto ao trabalho depois de 20 dias de férias.

Para mim,  um novo ano se inicia e, nele, quero fazer o melhor para mim.

Tenho o desafio de secar os vários quilinhos que ganhei neste ano, conforme contei no ao vivo do Facebook que fiz há algum tempo (coloco os links no fim deste texto, para quem tiver interesse em assistir). Em resumo, enfrentei problemas profissionais que me desestabilizaram e, adivinha? Eu descontei na comida. Resultado: 15kg a mais na balança. 🙁

Desde que fiz o ao vivo, comecei a me controlar, mas estava difícil com o nível de stress nas alturas do jeito que estava… Pelo menos parei de engordar.

Mas emagrecer mesmo só consegui quando saí de férias.

Siiiiiim!!!

Emagreci 3kg sem esforço durante minha viagem para Nova York. Parece impossível, não é mesmo? Mas foi simples. Bastou eu retomar o que eu chamo de “caminho do bem” (boa alimentação + atividade física regular).

Então quis aproveitar o embalo e seguir um plano de resgate para conseguir meus objetivos.

Esse plano reúne o melhor que eu aprendi das milhões de dietas que já fiz ao longo da minha vida. Vou explicar cada tópico ao longo dos próximos dias. São ações que eu sei que funcionam para mim. Para mim. E serei acompanhada por profissionais competentes para garantir a minha saúde. Afinal de contas, meu objetivo principal é qualidade de vida.

Não adianta você se animar e tentar fazer tudo igualzinho porque são grandes as chances de dar errado para  você. Porque em matéria de dieta, cada pessoa é uma pessoa, cada organismo é um organismo. O ideal é procurar  a ajuda de um médico e de um nutricionista para que eles te orientem sobre a melhor abordagem para você. Você tem que descobrir o que dá resultado para você.

Em quanto tempo quero voltar ao meu peso ideal?

Na boa, em 1 dia. Afinal, quem nunca sonhou em dormir gordinha e acordar magrela, não é mesmo?

Mas já aprendi que isso é impossível. Aliás, não dá pra conseguir emagrecer 10/15kg nem em 1 mês. Então estou trabalhando meu cabeção para que essas ações se tornem um hábito e o emagrecimento se torne uma consequência natural que venha com o tempo.

Pesquisas dizem que emagrecimento saudável é de no máximo 500 gramas por semana. Para quem está em níveis avançados de obesidade, esse valor pode chegar a 1kg por semana.

Então vamos que vamos?

Eu vou daqui e você vai daí.

E vamos nos falando porque um ajuda o outro nessa longa jornada em busca de uma vida mais equilibrada, saudável e sem gordurinhas na cintura. 😉

Testei a Nova Dieta Dukan por 1 semana. Saiba o que rolou!

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Na foto da esquerda eu estava no auge da obesidade, com 76kg e vestindo manequim 44/46. Na foto da direita é como estou hoje. Eu parei de me pesar porque estava ficando muito louca e obcecada pela balança. Hoje em dia controlo meu peso pelo espelho e pelas roupas. Depois de emagrecer 16kg com a Dieta Dukan tradicional, voltei para o manequim 38/40, que é o que uso até hoje. Se percebo que as roupas começam a ficar apertadas, é hora de segurar a boca e praticar mais atividade física.

 

Eu decidi testar a nova dieta Dukan ao longo da semana passada. Fiz por 7 dias, começando pela 2a feira passada. Estava curiosa para saber o quão difícil é seguir essa dieta, uma vez que confio no método Dukan tradicional, que usei para eliminar 16kg e sair da obesidade.

O resumo da história?

Achei muito tranquilo seguir essa dieta.

De verdade.

Confesso que em alguns dias tive até dificuldade para colocar todos os alimentos permitidos no meu cardápio. É, minha gente, é coisa pra caramba.

Essa semana vou voltar para a reeducação alimentar (RA) porque tem feriado, vou viajar e sei que vou cachaçar. Vamos ser honestas conosco mesma: eu não vou conseguir seguir um cardápio restritivo numa viagem em que estarei com um monte de amigos fãs do bom prato e do bom copo.

Mas na próxima semana vou retomar a nova Dukan até sentir que minhas roupas ficaram larguinhas de novo. Não perdi nenhuma peça, mas sinto que com meus frequentes abusos elas já estão bem apertadinhas.

Eu não sei quanto – e se – emagreci nesta semana de Nova dieta Dukan, porque não me pesei antes de começar a dieta. Mas senti mais disposição e a cintura das roupas levemente mais folgadas. Eu não me pesei por 2 motivos simples:

  1. estava na TPM e nesse período do mês costumo ganhar até 3 kg, que depois vão embora como mágica na semana seguinte. Aprendi que ver o ponteiro da balança para cima só me gera mais um estresse nesse período chato do mês.
  2. não tenho me pesado mais. Percebi que estava ficando obcecada pela balança e não estava saudável. O que tenho feito é usar o espelho e minhas roupas para controlar o meu peso. Se sinto que a cintura começa a apertar, está na hora de pegar mais leve na comilança. Se as roupas continuam a cair bem, sigo feliz e tranquila da vida. Depois de emagrecer os 16kg com a Dukan tradicional, voltei para o manequim 38/40. Eu havia chegado ao manequim 46…

Voltando à nova Dukan…

A dieta é super indicada para quem não tem pressa para emagrecer ou para quem não tem muitos quilos a perder. Isso porque ela é mais flexível, leve e, portanto, menos eficiente do que a dieta Dukan tradicional, que é dura de ser seguida.

O dia mais punk da nova dieta Dukan é a 2a feira, quando só podemos comer proteínas. Para quem está familiarizado com o método Dukan tradicional, nada mais é do que um dia de proteína pura (PP). Eu fiz tantos dias PPs na minha vida que fazer unzinho só é fácil demais.

E, acredite se quiser, o dia que como só proteína é o que sinto menos fome. Uma vez minha médica me explicou que isso se dá pelo fato de a proteína dar mais saciedade e demorar mais para ser digerida do que o carboidrato. O grande problema do carboidrato é justamente esse: você come, ele se transforma rapidinho em energia e dá picos de insulina no nosso organismo, nos levando a sentir fome e vontade de comer mais cedo.

Enfim, se você quiser ver como foi meu cardápio da 2a feira, clique aqui.

Na 3a feira foi o dia de entrarem os legumes e verduras. Aí a vida ficou ainda mais tranquila. Já pude desfrutar de uma boa salada, sopa de legumes, e por aí vai. Para quem fez a Dukan tradicional, é o nosso bom e velho dia PL, ou seja, de proteína e legumes.

Na 4a feira a dieta fica ainda mais fácil. Além dos alimentos da 2a e da 3a feira, você pode comer uma fruta. Sou sincera em dizer, eu não gosto muito de fruta. Prefiro um bom bolo, pudim, torta doce, sorvete ou mesmo chocolate. Ok, ok, ok, sei que não são saudáveis e as frutas são um tipo de alimento que eu preciso me esforçar para colocar no meu cardápio. Mas eu consegui comer uma mexerica e cumprir com o que a dieta nos solicita.

Na 5a feira é a vez de entrar o pão integral. Eu adoro pão integral! Isso me fez muito, mas muito feliz.

Na 6a feira tive direito a queijos, enquanto que na 6a feira pude incorporar à dieta uma porção de amido, que pode ser milho, arroz integral, arroz branco, massa integral, e muito mais. Mas, atenção, não é quantidade ilimitada. Existem parâmetros e pesos que precisam ser respeitados.

No domingo, finalmente, é o dia da refeição de gala. Aí você pode se esbaldar com entrada, prato principal, sobremesa e uma taça de vinho.

No mais, é importante respeitar as regras básicas da Dukan:

  • beber no mínimo 2 litros de água
  • ingerir 1,5 col de sopa de farelo de aveia absolutamente todos os dias
  • cozinhar com bem pouco óleo
  • praticar atividade física todos os dias – e eu falhei nesse ponto 🙁

E pode deixar que vou relatar meu dia a dia da nova dukan aqui para vocês.

Quem sabe você também não me acompanha?

Assim vamos trocando ideias e nos incentivando.

Um beijão!

 

7º dia da nova dieta Dukan tem uma refeição livre. Aê!!!

Chegou o domingo. O que isso significa??? É o sétimo dia da nova dieta Dukan, quando todo mortal tem direito a uma refeição livre. Siiiim!!!! Eu podia escolher uma refeição do dia para comer entrada, prato principal e sobremesa sem medo de ser feliz.

Livre, livre, livre?

Não é bem assim.

A refeição de gala tem algumas regras.

  • A primeira delas é comer apenas o que está servido no prato. Nada de repetir.
  • A segunda regra é que se na refeição tiver amido, você não poderá ingeri-lo em outras refeições. Ou seja, não dá para acumular o ganho que você teve no sábado, que é o 6 dia da dieta.
  • A terceira regra é que só  pode tomar uma tacinha de vinho. Eu gosto mesmo é de tomar uma garrafa, hahahaha!!!!

Bem, eu comecei o dia com meu suco verde (permitido desde 3a feira) , uma fatia de pão integral (permitida desde 5a feira), ovos mexidos (permitidos desde 2a feira) e café expresso duplo (também permitido desde 2a feira).

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Como acordei tarde, nem rolou lanchinho da manhã. Eu fui mesmo direto para o almoço.

Meu banquete não teve entrada não.

Meu marido pediu um bife à parmegiana fantástico que vende aqui perto de casa. Nós estávamos com vontade de comer isso há tempos.

Então eu mandei ver num prato que continha arroz (o amido do dia), batata frita (da refeição de gala) e o famigerado  bife com muito queijo (permitido desde 6a feira).

Para beber não me fiz de rogada e mandei ver na minha taça de vinho.

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E de sobremesa comi um picolé de leite com recheio de creme de avelã.

Que DE-LÍ-CIA!!!!

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A refeição foi tão pesada para mim que não consegui tomar lanchinho não.

Como o Gustavo estava de plantão e trabalhou o domingo todo, à noite ele ficou descansando e eu fui jantar com dois amigos.

Comemos uma canja sem arroz, que na verdade nada mais é do que uma sopa de legumes com frango. Foi ótimo! Levinho e nutritivo!

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Pra dar um gostinho doce na boca, comi uma ameixa vermelha (frutas podem desde 4a feira).

Não comi o farelo de aveia do dia, tampouco folhas ao longo do dia.

A porção de queijo à qual tinha direito foi muito bem consumida no almoço.

Conclusão da paródia?

Apesar das falhas que relatei acima, foi mais do que tranquilo fazer a nova Dukan neste domingão.

No 6ºdia da nova dieta Dukan entra arroz ou massa!

Aos sábados a nova dieta Dukan permite a inclusão de uma porção de amido, que pode ser uma massa integral, arroz integral ou qualquer outro carboidrato integral ou feculentos que listo abaixo Sério, a essa altura é tanta coisa boa que pode comer que não dá pra por tudo no prato não.

O que é permitido:
210g de lentilha, feijão ou grão de bico
200g de quinoa
190g de massa cozida al dente
190g de milho cozido na espiga ou grelhado
170g de massa mole ou cozida
170g de arroz integral
160g de grãos de milho em conserva
150g de arroz branco
140g de batatas com cascas
80g de purê de batatas

A recomendação é optar sempre pelas opções integrais.

Além disso, ainda pode proteínas à vontade, legumes e verduras, uma fruta, uma fatia de pão integral, queijo e agora amido.

Sensacional! Nem parece dieta.

Eu, por exemplo, não comi tudo isso não. Mas cometi alguns deslizes.

Quer ver?

Ao acordar, fiz suco verde para mim e para o Gustavo. Adoro fim de semana por causa disso: podemos fazer tudo juntinhos ❤️. Durante a semana eu deixo o suco pronto pra ele na geladeira.

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Aí foi a vez dele preparar o café da manhã. Teve 2 ovos mexidos para cada um de nós, um café expresso duplo é uma fatia de pão integral.

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Saímos para passear e acabamos parando em um boteco delícia, em que eu comi um macarrão com frango grelhado e cobertura de tomate, manjericão e mozarela de búfala.

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1º erro do dia: a massa não era integral 🙊🙈🙉
2º erro do dia: olha o que eu bebi! Não resisti e fui de vinho 😁😁😁

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No lanche da tarde teve banana (essa foto não é minha, ok? Catei da web só pra deixar o post mais bonito e colorido 😀).

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No jantar foi a vez de escabeche de carne com salada de folhas.

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Cada dia que passa, parece mais uma reeducação alimentar e fica mais tranquilo de seguir. Isso porque a cada dia a dieta vai possibilitando que você adicione novos alimentos ao menu.

Resumo dos meus erros
Não fiz a atividade física que precisava.
Tomei vinho no sábado (e não podia)
Minha massa não era integral
Não consumi a porção de farelo de aveia

E você acha que eu vou me abalar? De jeito nenhum! Fiz um monte de coisa certa e dieta é que nem prova de resistência, tem alguns km que seu ritmo cai, o corpo não responde, a cabeça dá “tilte”, mas você não desiste, porque o importante é colher os resultados de ter concluído a corrida.

E vamos que vamos!

No 5º dia da nova dieta Dukan pode comer queijo. Que maravilha!

Nesta 6ª feira fiz o 5° dia da nova dieta Dukan.

Cada dia que passa, parece mais uma reeducação alimentar e fica mais tranquilo de seguir. Isso porque a cada dia a dieta vai possibilitando que você adicione novos alimentos ao menu.

Na 2a feira era só proteínas magras. Na 3a feira pude incluir legumes e verduras. Na 4a feira foi a vez de entrar uma fruta (+ as proteínas, + os legumes e verduras). Na 5a feira passa a ser permitida 1 fatia de pão de forma integral (+ tudo o que já era permitido). Na 6a feira entra a maravilha dos queijos com até 50% de gordura (+ tudo o que eu já podia comer).

O que são queijos com até 50% de gordura?

São opções como gouda, queijos franceses, camembert, queijo de cabra, brie, parmesão, e por aí vai.

Gente, é tranquilo demais.

Confesso que fica até difícil comer tudo e ainda incluir 1,5 col de sopa de farelo de aveia que é obrigatório em todos os dias da dieta.

Comecei a 6a feira com meu suco verde poderoso, um café expresso, uma fatia de pão integral com requeijão 0% gordura.

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No lanche da manhã, já no trabalho, comi 4 fatias de presunto magro.

No almoço, foi a vez de comer um prato delícia com um bife, folhas, legumes e queijo. Hummmmm, que delícia!
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Depois de comer isso tudo, nem senti fome à tarde. Acabei não comendo nenhum lanchinho.

À noite fiz o meu creme de atum gratinado (fácil, barato e excelente para dietas proteicas).

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Antes de dormir, comi um mingau de farelo de aveia e cama.

E vamos que vamos que amanhã tem mais!

No 4º dia da nova dieta Dukan pode comer pão integral

Nesta 5ª feira fiz o 4° dia da nova dieta Dukan

Cada dia que passa, fica mais tranquilo.

A essa altura do campeonato, posso comer proteínas à vontade, legumes e verduras, 1 fruta por dia e agora, adivinha! Hoje eu pude comer 1 fatia de pão de forma integral. Delícia!

Comecei o dia com meu suco verde poderoso e um café expresso.

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Fui para a terapia correndo. Ao término da sessão, fiz o que adoro fazer: fui à padaria perto da minha psicóloga. Lá comi um omelete com queijo e presunto parma, um café com leite desnatado, uma água mineral e uma fatia de pão integral. Adoro essa padaria em que vou porque lá é tudo natural e orgânico <3

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Depois de comer isso tudo, nem senti fome pela manhã.

Fui almoçar e mandei ver num peixe grelhado com legumes. Delícia, delícia, delícia! Antes teve missoshiru com guaraná diet.
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No lanche da tarde comi uma maçã. Sorry, esqueci da foto. 🙁

Como 5ª feira é dia de pilates, comi um iogurte desnatado natural antes de ir pra aula, pra não cair dura no meio do treino.

Na janta teve um creme de legumes com frango desfiado. Sempre deixo no freezer saquinhos contendo cenoura, abobrinha, abóbora, chuchu e vagem picados. Em dias como hoje, que cheguei exausta para grandes invenções na cozinha e com muita fome, jogo esses legumes congelados numa panela com água, sal, cúrcuma e pimenta do reino moída na hora e cozinho até a água quase secar. Aí bato no mixer com cebolinha fresca e como.

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Mais uma vez valeu a pena. E vamos que vamos!

3º dia da nova dieta Dukan tem até fruta

Nesta 4ª feira fiz o 3° dia da nova dieta Dukan . Pra ser sincera, pra mim não faz grande diferença. Eu não faço questão de comer frutas. Não sinto a mínima falta. Eu meio que me obrigo a comer porque sei que é saudável e faz bem. Mas se eu pudesse, não comia não. Acho que por isso me dei tão bem na dukan tradicional, dieta que me fez emagrecer 16kg . Na época muita gente me escrevia perguntando como eu conseguia ficar tanto tempo sem fruta. Enfim…. Hoje comi uma mexerica no lanche da manhã.

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Meu café da manhã foi ultra corrido. Tomei um leite desnatado sem lactose e voei para o escritório. Queria ter feito meu suco verde, mas a couve tinha terminado e não deu tempo de ir no mercado comprar 😳. Lá no trabalho tomei um expresso entre uma reunião e outra.

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No almoço fui de folhas e legumes com carne grelhada. Delícia, delícia! Porque a nova Dieta Dukan é assim: o que você “ganha” de alimento num dia, você pode manter nos dias seguintes.
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À tarde ataquei um iogurte grego natural sem açúcar, sem gordura e sem lactose (sem graça também, diga-se de passagem. Tive que tacar adoçante para ser feliz).

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Cheguei em casa verde de fome e morta de cansaço. Queria ir para o fogão preparar um creme light de espinafre, mas a preguiça me dominou. Acabei comendo frango desfiado com requeijão 0% gordura.

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Antes de dormir fiz o meu delicioso mingau de farelo de aveia.

Bebi 2 litros de água, mas falhei na atividade física. Eu deveria fazer pelo menos 30′ de caminhada, mas não rolou.

Mas não estou aqui para me lamentar não. Estou fazendo o meu melhor e isso me basta. 😊

Mais uma vez valeu a pena. E vamos que vamos!

Veja meu cardápio do 2º dia na nova dieta Dukan

Nesta 3ª feira fiz o 2º dia da nova dieta Dukan. E quer saber? Foi moleza! Neste dia a dieta permite a inclusão de legumes e verduras no cardápio. Com isso, seguir a nova Dukan fica muito mais fácil.

Comecei o dia com um belo café da manhã, contendo suco verde, dois ovos cozidos com a gema mole e um expresso. Não vivo sem minha Nespresso 😍.

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Depois de comer isso tudo, fui para o pilates. Geralmente faço à noite, mas como já sabia que ia ter evento até tarde, consegui mudar para o começo do dia.

Foi punk! A aula, super puxada, me fez suar que nem uma maluca. Depois tive dificuldade pra subir escada o resto do dia, de tanto exercício que fiz para as pernas e o bumbum 😬

De lanche da manhã tive presunto.

O almoço foi delícia: muitas folhas, palmito, tomate recheado com queijo minas e um bifão grelhado 😋😋😋

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A tarde foi uma loucura, mal tive tempo para comer. De tão zonza e cansada que eu estava, saí no fim do dia para comer no shopping que fica ao lado do meu escritório, só pra dar uma espairecida. Investi no recheio de frango com queijo de uma tapioca, deixando a massa no prato.

No fim do dia comi um mingau Dukan feito com 1,5 col de sopa farelo de aveia, 1 col de sopa de Gold achocolatado diet (alimento tolerado), 150ml de leite desnatado sem lactose e adoçante em pó culinário. Que delícia que é isso nesse friozinho. Comi na cama mesmo.

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Quando já estava na cama para dormir, bateu uma fome desgraçada. tomei um copo de leite desnatado sem lactose com adoçante sucralose e gotinhas de essência de baunilha bem quentinho. Esquentou o corpo e acalmou o estômago.

Mais uma vez valeu a pena. E vamos que vamos!