Saiba o que pode comer no 2º dia da nova dieta Dukan

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A nova Dieta Dukan, também conhecida como escada nutricional, permite que a pessoa vá acrescentando novos alimentos ao cardápio à medida que os dias da semana vão passando.

Na 2a feira ocorre o dia de ataque, com a alimentação focada basicamente em proteínas.

Na 3a feira a vida fica um pouco mais fácil, porque passa a ser permitido o consumo de verduras e legumes.

Sim!

A partir de hoje dá para comer todas as verduras e legumes.

Embora o método use a promessa de “coma à vontade os alimentos permitidos que emagrecerás”, a realidade não é bem essa.

No livro “A Escada Nutricional”,  o Dr. Dukan recomenda consumir as verduras e legumes com moderação. Inclusive, ele desaconselha comer cenoura, beterraba, alcachofra e salsifi (seja lá o que for isso), se você quiser um emagrecimento mais rápido e consistente.

É que esses legumes são bem ricos em carboidratos e açúcares naturais, o que acaba diminuindo a eficácia de emagrecimento rápido garantido por dietas ricas em proteínas.

Nem na Dukan tradicional  esse lance de comer à vontade funciona. Quando eu fiz essa dieta e emagreci um montão, percebi que quando eu comia porções grandes, ainda que só de proteína, eu chegava a engordar. Acredita nisso? Pois é…

Gulodice não combina com corpo magro. #ficaadica

Ah, e tome cuidado também para não confundir a classe dos alimentos.

Feculentos, como batatas, mandiocas, feijões, lentilhas, grão de bico e afins, não são permitidos nem na 2a feira, tampouco na 3a feira desta dieta.

Quer uma ideia mais clara do que pode então?

Vamos lá:

Alface
Rúcula
Agrião
Endívias
Almeirão
Acelga
Couve
Salsa
Repolho
Espinafre
Aspargos
Cebola
Chuchu
Palmito
Brócolis
Chicória
Couve-flor
Abóbora
Pimentão
Pepino
Rabanete
Tomate
E por aí vai

Nova Dieta Dukan: veja meu cardápio desta 2ª feira

Hoje comecei pra valer a nova Dieta Dukan. Vou segui-la à risca até emagrecer 5kg. Andei abusando da comilança e o resultado veio logo: minhas roupas estão bem justas. Como não quero sair do manequim 38/40, tratei de escolher uma dieta que me ajude a chegar rápido ao resultado desejado.

A reeducação alimentar é perfeita para eu manter o peso, mas quando preciso emagrecer, opto por dietas mais restritivas. É que como a reeducação permite comer de tudo um pouco, pra mim é mais difícil resistir à tentação de aumentar a porção. Vira e mexe acabo comendo um tablete ao invés de só um pedacinho de chocolate 😳.

Mas também não estou a fim de uma dieta mega radical, como é a Dukan tradicional, que me fez emagrecer 16kg e deixar o manequim 46 pelo 38. Pra não ficar nem lá (Dukan tradicional), nem cá (reeducação alimentar), decidi seguir a nova Dukan, que, para mim, está no meio do caminho.

Na 2ª feira, a dieta permite comer apenas proteínas + 1,5 col de sopa de farelo de aveia.

Meu cardápio foi assim:

No café da manhã investi em 200ml de leite desnatado sem lactose, 1 expresso, 2 ovos mexidos com 1 col de sopa de queijo cottage

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Meu lanche da manhã foi um iogurte desnatado natural sem lactose.

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No almoço fui ao restaurante a quilo e peguei 50g de coração de galinha assados na brasa + 130g de bife de carne bovina magra também assada na churrasqueira. Na sequência tomei um expresso.

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Meu lanche da tarde foi 1 iogurte grego zero gordura e zero lactose.

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Jantei 150g de frango desfiado da Quichenete, empresa da minha amiga e chef de cozinha Tata Cubero. Como viajei neste feriado, não deu para cozinhar e ela preparou minhas marmitas da semana. Optei por colocar 1 col de sopa de requeijão 0% gordura para derreter e servir como um molho.

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Para finalizar, fiz um mingau de farelo de aveia com essência de baunilha.

Bebi 2 litros de água e fiz 30′ de caminhada leve após o almoço.

Foi bem tranquilo! Não tive dificuldades nesse primeiro dia. E muito menos fome. Porque proteína dá sustância e o organismo leva mais tempo para digerir.

E vamos que vamos!

Saiba o que pode comer no 1° dia da nova dieta Dukan

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Eu abusei demais no feriado de Corpus Christie. Comi doce até não poder mais, lanche, fritura, e bebi muito vinho e caipirinhas. Conclusão: as roupas que já estavam apertadinhas, agora estão quase explodindo. Afinal, há algum tempo já vinha relaxando mais do que devia.

Como o cinto já está apertado e não dá para apertar mais, vou fechar a boca mesmo e manter o foco até eliminar 5kg. Tudo por minhas roupinhas mais folgadas, por favor! Na semana retrasada testei a #novadietadukan e gostei. Então vou segui-la religiosamente até atingir essa minha meta.

A nova dieta Dukan é conhecida como escada nutricional. Isso porque ela se reinicia a cada semana. E a cada dia da semana você vai subindo um degrau da dieta. Em cada degrau, você encontra um alimento novo que pode consumir.

Na 2ª feira, podemos comer à vontade os seguintes alimentos:

  1. Carnes magras de boi e vitela, grelhadas e assadas, sem adição de gordura
  2. Miúdos
  3. Todos os peixes crus, assados ou cozidos
  4. Todos os frutos do mar
  5. Aves sem pele, com exceção do pato e ganso, que são proibidos por serem muito gordurosos
  6. Presuntos magros, fatias de peito de peru, frango e porco magros
  7. Ovos
  8. Proteínas vegetais
  9. Laticínios magros (isso inclui leite desnatado e iogurtes naturais desnatados)

É obrigatório:

  1. Consumo de 1,5 colher de sopa de farelo de aveia
  2. No mínimo 1,5 litro de água
  3. No mínimo 20 min de caminhada

Para tornar a dieta mais fácil e tranquila, é permitido usar também:

  1. Chá
  2. Café
  3. Tisanas
  4. Vinagres
  5. Condimentos
  6. Ervas
  7. Especiarias
  8. Picles
  9. Limão (para temperar, não para beber)
  10. Sal (com moderação)
  11. Mostarda (com moderação)
  12. Chicletes sem açúcar

E absolutamente mais nada além do que já foi exposto acima.

Quem se anima?

Eu vou que vou!

Se precisar de sugestão de cardápio, linko aqui embaixo o que comi na semana em que testei a dieta.

Mas o ideal é você ler o livro, entender o método e montar seu cardápio personalizado, com base naquilo que você mais gosta. Consultar médico ou nutricionista é essencial. 😉

2a feira: só proteínas

3a feira: entram legumes e verduras

4a feira: a vez das frutas 

5a feira: a delícia do pão integral 

6a feira, queijo meu, queijo seu…

sábado da massa!

domingo, a redenção da refeição livre!