Veja como foi meu cardápio desta 6a feira da nova dieta Dukan

O meu dia foi perfeito até chegar 21h30, quando entrei na festa de uma amiga.

Aí, colega, lascou.

Acabei sucumbindo à taça de vinho.

Ao todo, foram duas.

:O

Na 6a feira não pode.

O certo era tomar só no domingo, e apenas uma tacinha.

MAs não vou chorar o leite derramado.

Agora que já foi, o jeito é correr atrás do prejuízo.

Vou me esforçar para fazer mais atividade física amanhã.

O bom é que esse foi meu único deslize.

No restante do dia fui muito, mas muito bem.

Quer ver?

Café da manhã com café expresso e mingau Dukan

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Almoço com picadinho, brócolis, cenoura e couve flor cozidos

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Melancia no lanche da tarde.

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Lanche teve 2 pedaços de queijinho, permitidos a partir da 6a feira

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Jantar com peixe (salmão e peixe branco) assados + folhas.

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Jaca: 2 taças de vinho. Pelo menos não comi absolutamente nada na festa. Afinal, já tinha forrado a pança com um jantar light e delicioso.

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Adianta se lamentar?

Não.

Então bola pra frente e bora dar a volta por cima.

 

Saiba o que pode comer no 3º dia da nova dieta Dukan

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Para quem não conhece, a #novadietadukan é bem bacana: ela recomeça a cada 2ª feira. E a cada dia que passa na semana, ganhamos o direito de comer um tipo novo de alimentos.

Na 2ª feira só podemos comer proteínas. (Saiba mais aqui). Na 3ª feira temos o direito de incluir legumes e verduras no cardápio (todos os detalhes neste link aqui).

Agora na 4ª feira a dieta começa a ficar ainda mais legal: é o dia de acrescentar uma porção de fruta ao menu.

Ou seja, a essa altura do campeonato você já pode comer proteínas, legumes, verduras e uma fruta.

Não é demais?

Pois é!

Mas atenção: é apenas uma porção de fruta. Não me venha com a melancia inteira. Tampouco com o melão dos grandões. Tem que ser uma porção moderada, de quem está fazendo dieta e quer emagrecer.

Isso porque as frutas são ricas em açúcar. Então não pode abusar.

E não pode banana, uva, frutas secas (como damasco e ameixas), nem frutas oleaginosas (como nozes, amêndoas, amendoins, pistaches, etc).

O que pode então?

Nossa, muita coisa!

Veja algumas sugestões de porção de fruta que o Dr. Dukan dá no livro “Escada Nutricional”:

  • 1 copo de morango
  • 1 copo de framboesas
  • 1 laranja média
  • 2 tangeridas
  • 2 figos
  • 2 kiwis médicos
  • 1 maçã entre média e grande
  • 1 pera entre média e grande
  • 1 fatia de 2 cm de espessura de abacaxi fresco
  • ½ melão
  • 1 fatia de melancia
  • ½ manga
  • ½ mamão

A sugestão do Dr. Dukan é consumir a fruta logo após uma grande refeição, para diminuir o efeito nocivo do açúcar no nosso metabolismo. De preferência, à noite.

E vamos que vamos!

Saiba o que pode comer no 2º dia da nova dieta Dukan

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A nova Dieta Dukan, também conhecida como escada nutricional, permite que a pessoa vá acrescentando novos alimentos ao cardápio à medida que os dias da semana vão passando.

Na 2a feira ocorre o dia de ataque, com a alimentação focada basicamente em proteínas.

Na 3a feira a vida fica um pouco mais fácil, porque passa a ser permitido o consumo de verduras e legumes.

Sim!

A partir de hoje dá para comer todas as verduras e legumes.

Embora o método use a promessa de “coma à vontade os alimentos permitidos que emagrecerás”, a realidade não é bem essa.

No livro “A Escada Nutricional”,  o Dr. Dukan recomenda consumir as verduras e legumes com moderação. Inclusive, ele desaconselha comer cenoura, beterraba, alcachofra e salsifi (seja lá o que for isso), se você quiser um emagrecimento mais rápido e consistente.

É que esses legumes são bem ricos em carboidratos e açúcares naturais, o que acaba diminuindo a eficácia de emagrecimento rápido garantido por dietas ricas em proteínas.

Nem na Dukan tradicional  esse lance de comer à vontade funciona. Quando eu fiz essa dieta e emagreci um montão, percebi que quando eu comia porções grandes, ainda que só de proteína, eu chegava a engordar. Acredita nisso? Pois é…

Gulodice não combina com corpo magro. #ficaadica

Ah, e tome cuidado também para não confundir a classe dos alimentos.

Feculentos, como batatas, mandiocas, feijões, lentilhas, grão de bico e afins, não são permitidos nem na 2a feira, tampouco na 3a feira desta dieta.

Quer uma ideia mais clara do que pode então?

Vamos lá:

Alface
Rúcula
Agrião
Endívias
Almeirão
Acelga
Couve
Salsa
Repolho
Espinafre
Aspargos
Cebola
Chuchu
Palmito
Brócolis
Chicória
Couve-flor
Abóbora
Pimentão
Pepino
Rabanete
Tomate
E por aí vai

Nova Dieta Dukan: veja meu cardápio desta 2ª feira

Hoje comecei pra valer a nova Dieta Dukan. Vou segui-la à risca até emagrecer 5kg. Andei abusando da comilança e o resultado veio logo: minhas roupas estão bem justas. Como não quero sair do manequim 38/40, tratei de escolher uma dieta que me ajude a chegar rápido ao resultado desejado.

A reeducação alimentar é perfeita para eu manter o peso, mas quando preciso emagrecer, opto por dietas mais restritivas. É que como a reeducação permite comer de tudo um pouco, pra mim é mais difícil resistir à tentação de aumentar a porção. Vira e mexe acabo comendo um tablete ao invés de só um pedacinho de chocolate 😳.

Mas também não estou a fim de uma dieta mega radical, como é a Dukan tradicional, que me fez emagrecer 16kg e deixar o manequim 46 pelo 38. Pra não ficar nem lá (Dukan tradicional), nem cá (reeducação alimentar), decidi seguir a nova Dukan, que, para mim, está no meio do caminho.

Na 2ª feira, a dieta permite comer apenas proteínas + 1,5 col de sopa de farelo de aveia.

Meu cardápio foi assim:

No café da manhã investi em 200ml de leite desnatado sem lactose, 1 expresso, 2 ovos mexidos com 1 col de sopa de queijo cottage

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Meu lanche da manhã foi um iogurte desnatado natural sem lactose.

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No almoço fui ao restaurante a quilo e peguei 50g de coração de galinha assados na brasa + 130g de bife de carne bovina magra também assada na churrasqueira. Na sequência tomei um expresso.

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Meu lanche da tarde foi 1 iogurte grego zero gordura e zero lactose.

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Jantei 150g de frango desfiado da Quichenete, empresa da minha amiga e chef de cozinha Tata Cubero. Como viajei neste feriado, não deu para cozinhar e ela preparou minhas marmitas da semana. Optei por colocar 1 col de sopa de requeijão 0% gordura para derreter e servir como um molho.

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Para finalizar, fiz um mingau de farelo de aveia com essência de baunilha.

Bebi 2 litros de água e fiz 30′ de caminhada leve após o almoço.

Foi bem tranquilo! Não tive dificuldades nesse primeiro dia. E muito menos fome. Porque proteína dá sustância e o organismo leva mais tempo para digerir.

E vamos que vamos!

Saiba o que pode comer no 1° dia da nova dieta Dukan

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Eu abusei demais no feriado de Corpus Christie. Comi doce até não poder mais, lanche, fritura, e bebi muito vinho e caipirinhas. Conclusão: as roupas que já estavam apertadinhas, agora estão quase explodindo. Afinal, há algum tempo já vinha relaxando mais do que devia.

Como o cinto já está apertado e não dá para apertar mais, vou fechar a boca mesmo e manter o foco até eliminar 5kg. Tudo por minhas roupinhas mais folgadas, por favor! Na semana retrasada testei a #novadietadukan e gostei. Então vou segui-la religiosamente até atingir essa minha meta.

A nova dieta Dukan é conhecida como escada nutricional. Isso porque ela se reinicia a cada semana. E a cada dia da semana você vai subindo um degrau da dieta. Em cada degrau, você encontra um alimento novo que pode consumir.

Na 2ª feira, podemos comer à vontade os seguintes alimentos:

  1. Carnes magras de boi e vitela, grelhadas e assadas, sem adição de gordura
  2. Miúdos
  3. Todos os peixes crus, assados ou cozidos
  4. Todos os frutos do mar
  5. Aves sem pele, com exceção do pato e ganso, que são proibidos por serem muito gordurosos
  6. Presuntos magros, fatias de peito de peru, frango e porco magros
  7. Ovos
  8. Proteínas vegetais
  9. Laticínios magros (isso inclui leite desnatado e iogurtes naturais desnatados)

É obrigatório:

  1. Consumo de 1,5 colher de sopa de farelo de aveia
  2. No mínimo 1,5 litro de água
  3. No mínimo 20 min de caminhada

Para tornar a dieta mais fácil e tranquila, é permitido usar também:

  1. Chá
  2. Café
  3. Tisanas
  4. Vinagres
  5. Condimentos
  6. Ervas
  7. Especiarias
  8. Picles
  9. Limão (para temperar, não para beber)
  10. Sal (com moderação)
  11. Mostarda (com moderação)
  12. Chicletes sem açúcar

E absolutamente mais nada além do que já foi exposto acima.

Quem se anima?

Eu vou que vou!

Se precisar de sugestão de cardápio, linko aqui embaixo o que comi na semana em que testei a dieta.

Mas o ideal é você ler o livro, entender o método e montar seu cardápio personalizado, com base naquilo que você mais gosta. Consultar médico ou nutricionista é essencial. 😉

2a feira: só proteínas

3a feira: entram legumes e verduras

4a feira: a vez das frutas 

5a feira: a delícia do pão integral 

6a feira, queijo meu, queijo seu…

sábado da massa!

domingo, a redenção da refeição livre!

Testei a Nova Dieta Dukan por 1 semana. Saiba o que rolou!

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Na foto da esquerda eu estava no auge da obesidade, com 76kg e vestindo manequim 44/46. Na foto da direita é como estou hoje. Eu parei de me pesar porque estava ficando muito louca e obcecada pela balança. Hoje em dia controlo meu peso pelo espelho e pelas roupas. Depois de emagrecer 16kg com a Dieta Dukan tradicional, voltei para o manequim 38/40, que é o que uso até hoje. Se percebo que as roupas começam a ficar apertadas, é hora de segurar a boca e praticar mais atividade física.

 

Eu decidi testar a nova dieta Dukan ao longo da semana passada. Fiz por 7 dias, começando pela 2a feira passada. Estava curiosa para saber o quão difícil é seguir essa dieta, uma vez que confio no método Dukan tradicional, que usei para eliminar 16kg e sair da obesidade.

O resumo da história?

Achei muito tranquilo seguir essa dieta.

De verdade.

Confesso que em alguns dias tive até dificuldade para colocar todos os alimentos permitidos no meu cardápio. É, minha gente, é coisa pra caramba.

Essa semana vou voltar para a reeducação alimentar (RA) porque tem feriado, vou viajar e sei que vou cachaçar. Vamos ser honestas conosco mesma: eu não vou conseguir seguir um cardápio restritivo numa viagem em que estarei com um monte de amigos fãs do bom prato e do bom copo.

Mas na próxima semana vou retomar a nova Dukan até sentir que minhas roupas ficaram larguinhas de novo. Não perdi nenhuma peça, mas sinto que com meus frequentes abusos elas já estão bem apertadinhas.

Eu não sei quanto – e se – emagreci nesta semana de Nova dieta Dukan, porque não me pesei antes de começar a dieta. Mas senti mais disposição e a cintura das roupas levemente mais folgadas. Eu não me pesei por 2 motivos simples:

  1. estava na TPM e nesse período do mês costumo ganhar até 3 kg, que depois vão embora como mágica na semana seguinte. Aprendi que ver o ponteiro da balança para cima só me gera mais um estresse nesse período chato do mês.
  2. não tenho me pesado mais. Percebi que estava ficando obcecada pela balança e não estava saudável. O que tenho feito é usar o espelho e minhas roupas para controlar o meu peso. Se sinto que a cintura começa a apertar, está na hora de pegar mais leve na comilança. Se as roupas continuam a cair bem, sigo feliz e tranquila da vida. Depois de emagrecer os 16kg com a Dukan tradicional, voltei para o manequim 38/40. Eu havia chegado ao manequim 46…

Voltando à nova Dukan…

A dieta é super indicada para quem não tem pressa para emagrecer ou para quem não tem muitos quilos a perder. Isso porque ela é mais flexível, leve e, portanto, menos eficiente do que a dieta Dukan tradicional, que é dura de ser seguida.

O dia mais punk da nova dieta Dukan é a 2a feira, quando só podemos comer proteínas. Para quem está familiarizado com o método Dukan tradicional, nada mais é do que um dia de proteína pura (PP). Eu fiz tantos dias PPs na minha vida que fazer unzinho só é fácil demais.

E, acredite se quiser, o dia que como só proteína é o que sinto menos fome. Uma vez minha médica me explicou que isso se dá pelo fato de a proteína dar mais saciedade e demorar mais para ser digerida do que o carboidrato. O grande problema do carboidrato é justamente esse: você come, ele se transforma rapidinho em energia e dá picos de insulina no nosso organismo, nos levando a sentir fome e vontade de comer mais cedo.

Enfim, se você quiser ver como foi meu cardápio da 2a feira, clique aqui.

Na 3a feira foi o dia de entrarem os legumes e verduras. Aí a vida ficou ainda mais tranquila. Já pude desfrutar de uma boa salada, sopa de legumes, e por aí vai. Para quem fez a Dukan tradicional, é o nosso bom e velho dia PL, ou seja, de proteína e legumes.

Na 4a feira a dieta fica ainda mais fácil. Além dos alimentos da 2a e da 3a feira, você pode comer uma fruta. Sou sincera em dizer, eu não gosto muito de fruta. Prefiro um bom bolo, pudim, torta doce, sorvete ou mesmo chocolate. Ok, ok, ok, sei que não são saudáveis e as frutas são um tipo de alimento que eu preciso me esforçar para colocar no meu cardápio. Mas eu consegui comer uma mexerica e cumprir com o que a dieta nos solicita.

Na 5a feira é a vez de entrar o pão integral. Eu adoro pão integral! Isso me fez muito, mas muito feliz.

Na 6a feira tive direito a queijos, enquanto que na 6a feira pude incorporar à dieta uma porção de amido, que pode ser milho, arroz integral, arroz branco, massa integral, e muito mais. Mas, atenção, não é quantidade ilimitada. Existem parâmetros e pesos que precisam ser respeitados.

No domingo, finalmente, é o dia da refeição de gala. Aí você pode se esbaldar com entrada, prato principal, sobremesa e uma taça de vinho.

No mais, é importante respeitar as regras básicas da Dukan:

  • beber no mínimo 2 litros de água
  • ingerir 1,5 col de sopa de farelo de aveia absolutamente todos os dias
  • cozinhar com bem pouco óleo
  • praticar atividade física todos os dias – e eu falhei nesse ponto 🙁

E pode deixar que vou relatar meu dia a dia da nova dukan aqui para vocês.

Quem sabe você também não me acompanha?

Assim vamos trocando ideias e nos incentivando.

Um beijão!

 

7º dia da nova dieta Dukan tem uma refeição livre. Aê!!!

Chegou o domingo. O que isso significa??? É o sétimo dia da nova dieta Dukan, quando todo mortal tem direito a uma refeição livre. Siiiim!!!! Eu podia escolher uma refeição do dia para comer entrada, prato principal e sobremesa sem medo de ser feliz.

Livre, livre, livre?

Não é bem assim.

A refeição de gala tem algumas regras.

  • A primeira delas é comer apenas o que está servido no prato. Nada de repetir.
  • A segunda regra é que se na refeição tiver amido, você não poderá ingeri-lo em outras refeições. Ou seja, não dá para acumular o ganho que você teve no sábado, que é o 6 dia da dieta.
  • A terceira regra é que só  pode tomar uma tacinha de vinho. Eu gosto mesmo é de tomar uma garrafa, hahahaha!!!!

Bem, eu comecei o dia com meu suco verde (permitido desde 3a feira) , uma fatia de pão integral (permitida desde 5a feira), ovos mexidos (permitidos desde 2a feira) e café expresso duplo (também permitido desde 2a feira).

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Como acordei tarde, nem rolou lanchinho da manhã. Eu fui mesmo direto para o almoço.

Meu banquete não teve entrada não.

Meu marido pediu um bife à parmegiana fantástico que vende aqui perto de casa. Nós estávamos com vontade de comer isso há tempos.

Então eu mandei ver num prato que continha arroz (o amido do dia), batata frita (da refeição de gala) e o famigerado  bife com muito queijo (permitido desde 6a feira).

Para beber não me fiz de rogada e mandei ver na minha taça de vinho.

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E de sobremesa comi um picolé de leite com recheio de creme de avelã.

Que DE-LÍ-CIA!!!!

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A refeição foi tão pesada para mim que não consegui tomar lanchinho não.

Como o Gustavo estava de plantão e trabalhou o domingo todo, à noite ele ficou descansando e eu fui jantar com dois amigos.

Comemos uma canja sem arroz, que na verdade nada mais é do que uma sopa de legumes com frango. Foi ótimo! Levinho e nutritivo!

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Pra dar um gostinho doce na boca, comi uma ameixa vermelha (frutas podem desde 4a feira).

Não comi o farelo de aveia do dia, tampouco folhas ao longo do dia.

A porção de queijo à qual tinha direito foi muito bem consumida no almoço.

Conclusão da paródia?

Apesar das falhas que relatei acima, foi mais do que tranquilo fazer a nova Dukan neste domingão.

No 6ºdia da nova dieta Dukan entra arroz ou massa!

Aos sábados a nova dieta Dukan permite a inclusão de uma porção de amido, que pode ser uma massa integral, arroz integral ou qualquer outro carboidrato integral ou feculentos que listo abaixo Sério, a essa altura é tanta coisa boa que pode comer que não dá pra por tudo no prato não.

O que é permitido:
210g de lentilha, feijão ou grão de bico
200g de quinoa
190g de massa cozida al dente
190g de milho cozido na espiga ou grelhado
170g de massa mole ou cozida
170g de arroz integral
160g de grãos de milho em conserva
150g de arroz branco
140g de batatas com cascas
80g de purê de batatas

A recomendação é optar sempre pelas opções integrais.

Além disso, ainda pode proteínas à vontade, legumes e verduras, uma fruta, uma fatia de pão integral, queijo e agora amido.

Sensacional! Nem parece dieta.

Eu, por exemplo, não comi tudo isso não. Mas cometi alguns deslizes.

Quer ver?

Ao acordar, fiz suco verde para mim e para o Gustavo. Adoro fim de semana por causa disso: podemos fazer tudo juntinhos ❤️. Durante a semana eu deixo o suco pronto pra ele na geladeira.

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Aí foi a vez dele preparar o café da manhã. Teve 2 ovos mexidos para cada um de nós, um café expresso duplo é uma fatia de pão integral.

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Saímos para passear e acabamos parando em um boteco delícia, em que eu comi um macarrão com frango grelhado e cobertura de tomate, manjericão e mozarela de búfala.

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1º erro do dia: a massa não era integral 🙊🙈🙉
2º erro do dia: olha o que eu bebi! Não resisti e fui de vinho 😁😁😁

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No lanche da tarde teve banana (essa foto não é minha, ok? Catei da web só pra deixar o post mais bonito e colorido 😀).

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No jantar foi a vez de escabeche de carne com salada de folhas.

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Cada dia que passa, parece mais uma reeducação alimentar e fica mais tranquilo de seguir. Isso porque a cada dia a dieta vai possibilitando que você adicione novos alimentos ao menu.

Resumo dos meus erros
Não fiz a atividade física que precisava.
Tomei vinho no sábado (e não podia)
Minha massa não era integral
Não consumi a porção de farelo de aveia

E você acha que eu vou me abalar? De jeito nenhum! Fiz um monte de coisa certa e dieta é que nem prova de resistência, tem alguns km que seu ritmo cai, o corpo não responde, a cabeça dá “tilte”, mas você não desiste, porque o importante é colher os resultados de ter concluído a corrida.

E vamos que vamos!

No 5º dia da nova dieta Dukan pode comer queijo. Que maravilha!

Nesta 6ª feira fiz o 5° dia da nova dieta Dukan.

Cada dia que passa, parece mais uma reeducação alimentar e fica mais tranquilo de seguir. Isso porque a cada dia a dieta vai possibilitando que você adicione novos alimentos ao menu.

Na 2a feira era só proteínas magras. Na 3a feira pude incluir legumes e verduras. Na 4a feira foi a vez de entrar uma fruta (+ as proteínas, + os legumes e verduras). Na 5a feira passa a ser permitida 1 fatia de pão de forma integral (+ tudo o que já era permitido). Na 6a feira entra a maravilha dos queijos com até 50% de gordura (+ tudo o que eu já podia comer).

O que são queijos com até 50% de gordura?

São opções como gouda, queijos franceses, camembert, queijo de cabra, brie, parmesão, e por aí vai.

Gente, é tranquilo demais.

Confesso que fica até difícil comer tudo e ainda incluir 1,5 col de sopa de farelo de aveia que é obrigatório em todos os dias da dieta.

Comecei a 6a feira com meu suco verde poderoso, um café expresso, uma fatia de pão integral com requeijão 0% gordura.

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No lanche da manhã, já no trabalho, comi 4 fatias de presunto magro.

No almoço, foi a vez de comer um prato delícia com um bife, folhas, legumes e queijo. Hummmmm, que delícia!
almoco2005

Depois de comer isso tudo, nem senti fome à tarde. Acabei não comendo nenhum lanchinho.

À noite fiz o meu creme de atum gratinado (fácil, barato e excelente para dietas proteicas).

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Antes de dormir, comi um mingau de farelo de aveia e cama.

E vamos que vamos que amanhã tem mais!

No 4º dia da nova dieta Dukan pode comer pão integral

Nesta 5ª feira fiz o 4° dia da nova dieta Dukan

Cada dia que passa, fica mais tranquilo.

A essa altura do campeonato, posso comer proteínas à vontade, legumes e verduras, 1 fruta por dia e agora, adivinha! Hoje eu pude comer 1 fatia de pão de forma integral. Delícia!

Comecei o dia com meu suco verde poderoso e um café expresso.

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Fui para a terapia correndo. Ao término da sessão, fiz o que adoro fazer: fui à padaria perto da minha psicóloga. Lá comi um omelete com queijo e presunto parma, um café com leite desnatado, uma água mineral e uma fatia de pão integral. Adoro essa padaria em que vou porque lá é tudo natural e orgânico <3

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Depois de comer isso tudo, nem senti fome pela manhã.

Fui almoçar e mandei ver num peixe grelhado com legumes. Delícia, delícia, delícia! Antes teve missoshiru com guaraná diet.
almoco12005

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No lanche da tarde comi uma maçã. Sorry, esqueci da foto. 🙁

Como 5ª feira é dia de pilates, comi um iogurte desnatado natural antes de ir pra aula, pra não cair dura no meio do treino.

Na janta teve um creme de legumes com frango desfiado. Sempre deixo no freezer saquinhos contendo cenoura, abobrinha, abóbora, chuchu e vagem picados. Em dias como hoje, que cheguei exausta para grandes invenções na cozinha e com muita fome, jogo esses legumes congelados numa panela com água, sal, cúrcuma e pimenta do reino moída na hora e cozinho até a água quase secar. Aí bato no mixer com cebolinha fresca e como.

jantar2005

Mais uma vez valeu a pena. E vamos que vamos!